Свареното нишесте се използва като лепило за хартия и памучни тъкани. Понякога те се залепват за тапети или се използват при производството на различни занаяти, включително с помощта на техниката на папие-маше. Изработена от царевично или картофено нишесте, пастата е напълно безвредна за децата и може лесно да се измие, поради което често се използва в детското изкуство.
Необходимо
- - царевично или картофено нишесте - 2-3 супени лъжици;
- - стръмна вряща вода - 1 чаша;
- - студена вода - ½ чаша.
Инструкции
Етап 1
Използвайте малка, едностранна емайлирана купа и бъркалка или вилица. Изсипете нишестето в купа и го покрийте със студена вода. Изсипете цялата порция наведнъж. Разбъркайте бързо, докато нишестето се превърне в хомогенна каша. Опитните домакини отдавна са забелязали един удивителен модел: разбъркайте нишестето, за да не се вкисне след това и за да може бучките бързо да се разтворят, следва по посока на часовниковата стрелка. Но, разбира се, ако това ви е неудобно, тогава не можете да се придържате към това правило.
Стъпка 2
Когато всички бучки в нишестето се разпръснат, кипнете водата и я изсипете незабавно в купа с нишестена каша. Изсипете го на тънка струйка, като бъркате непрекъснато и се уверете, че гъстата паста е хомогенна, без съсиреци и люспи.
Стъпка 3
Ако нишестето се съхранява дълго време, тогава свойствата му могат да отслабнат и няма да се сгъсти толкова интензивно. В този случай го сложете за кратко в същата купа на котлона, при най-ниската температура. Не забравяйте да бъркате непрекъснато, за да не изгори на дъното на купата. Вижте обстоятелствата, но обикновено 5 минути са достатъчни, за да се свари и сгъсти нишестето. На повърхността му се образуват малки мехурчета.
Стъпка 4
Извадете купата от печката и я поставете в купа със студена вода или на хладно място като перваза на прозореца, за да се охлади. Обикновено пастата става по-плътна след това, така че имайте предвид това, когато варите нишестето.
