Царевицата е една от здравословните зърнени култури, която има деликатен сладникав вкус и специален аромат. Въпреки това, купувайки я от недобросъвестни продавачи, можете да получите обикновена фуражна царевица вместо вкусна годна за консумация царевица. Ето защо, за да не бъдете измамени, обърнете внимание на следните отличителни черти.
Инструкции
Етап 1
Известно е, че фуражната царевица е пряк потомък на дивата царевица. По-късно на негова основа се получава храна. Поради факта, че фуражната царевица е по-малко придирчива и дава добри резултати при умерен климат и наторяване на почвата, тя е много по-евтина на цена. Храната обаче изисква специален температурен режим и грижи. Най-подходящата температура за нея е 20-27 градуса през деня и 14 през нощта.
Стъпка 2
За разлика от годна за консумация царевица, която има дебели и къси класове с големи, подпухнали зърна със светложълт цвят, фуражната царевица расте на дължина, а цветът на зърната й е наситен с ярки цветове на жълто и оранжево. В допълнение, фуражните царевични зърна са жилави и безвкусни, а ядливите царевични зърна, дори сурови, са меки и сладки.
Стъпка 3
Що се отнася до ползите за човешкото тяло, фуражната царевица не е вредна, но ще получите малко удоволствие от употребата й поради пълната липса на вкус. Готвенето отнема 2-3 часа, 100 грама варена царевица съдържа 120 калории. Ядливата царевица, от друга страна, е много сладка. Готвенето отнема 10-30 минути. В 100 грама варена царевица има 180 калории. В допълнение, той съдържа огромно количество протеини, необходими за поддържане здравето на човешкото тяло.
Стъпка 4
Ядливата царевица се отглежда изключително за хора с цел приготвяне на различни ястия. Именно този вид царевица се продава впоследствие в хранителните магазини в консерви. Фуражът е доста подходящ за хранене на човека, но обикновено се отглежда за хранене на говеда.
Стъпка 5
Въз основа на горното може да се направи малък списък с отличителните черти на фуражната царевица:
- продълговато ухо;
- ярко жълти, оранжеви зърна;
- поради твърдостта на зърната се готви дълго време;
- без вкус.
