Кафето е продукт с голямо търсене. Напитките за разтворимо кафе се произвеждат в големи количества от различни производители, отваряйки огромни възможности за търговците на дребно.
Инструкции
Етап 1
Ако сте решили индустрията на вашата дейност, определете кръга от хора, които ще имат нужда от вашия продукт. Намерете конкретни клиентски партньори, изпратете им писмо с бизнес предложение. Ако решите да продавате само кафе, отворете специализиран магазин. Продавайте кафе на тегло - тази технология за продажба е една от най-древните.
Стъпка 2
Рекламирайте новия си магазин. Започнете да си сътрудничите с пресата, специални издания, каталози, които съдържат информация за различни търговски обекти. Изучете тези директории, направете своя списък, разделете го според принципа на партньори / конкуренти.
Стъпка 3
Обадете се на потенциални партньори, предлагайте своите услуги и стоки. Вземете арсенала от най-добрите идеи за продажби, измислете своя вкус. Предложете на клиентите си продукт, като рекламирате положителните му качества.
Стъпка 4
Разкажете на клиентите си интересни факти за кафето. Че кафето дава сила и енергия, че тази напитка върви добре с почти всеки продукт. Интересна информация за кафето, правилно поднесено на купувача, ще го държи на витрината.
Стъпка 5
Овладейте основите на стокознанието, производствените технологии. Помислете за психологическите характеристики на купувачите, тъй като половината от покупките се правят на импулс. Купувачът се влияе от околните фактори: оценява се външният вид на опаковката и се взема предвид и поведението на търговския помощник.
Стъпка 6
Помислете за ролята на рекламата от уста на уста - тя има решаващо въздействие върху купувача. Добре е, ако асистентът по продажбите е в състояние да разпознае характера на непознат човек. Влияе на различните хора с правилните съвети, без да ги дразни. Мотивът за покупката може да бъде всичко и любопитство, и радост, и целесъобразността / полезността на придобиването.
Стъпка 7
Настройте магазина, така че клиентът да има възможност да оцени кафето за аромат и вкус. Имайте предвид, че истинското натурално кафе съчетава различни вкусови усещания - кисело, горчиво, тръпчиво. Поддържайте интереса на купувача. Обмислете неговите аргументи, съгласете се с справедливи забележки. Не показвайте твърде голям набор от продукти. Ограничете избора на стоки, като вземете предвид желанията на клиентите.
